去馬來西亞留學(xué)酒店管理專業(yè)，最值得推薦的學(xué)校之一就是泰萊大學(xué)。下面就讓留小留來為你詳細(xì)介紹泰萊大學(xué)該專業(yè)的特色。
泰萊大學(xué)的酒店及旅游管理系
泰萊禮待與旅游學(xué)院的酒店管理、烹飪及旅游課程，提供高素質(zhì)教學(xué)，為聲望享譽(yù)全國(guó)的卓越學(xué)院。學(xué)院設(shè)有令人驚嘆的完善設(shè)施， 包括 3 間定制的的高級(jí)餐廳、酒店套房、酒店接待處、烹飪套房、講堂、課室等類似大酒店的實(shí)景， 還有禮待及旅游行業(yè)的實(shí)際工作環(huán)境，反映出泰萊對(duì)提供杰出禮待及旅游課程的承諾。 讓學(xué)生在課程實(shí)習(xí)中獲取的寶貴知識(shí)，學(xué)以致用。
泰萊大學(xué)的酒店與旅游課程，有哪些特色 ?
1 、考取法國(guó)頂尖學(xué)位的途徑
亞洲首間學(xué)院與法國(guó)圖盧茲大學(xué)開辦‘ 3+0 ’酒店與旅游法國(guó)榮譽(yù)學(xué)士學(xué)位課程的學(xué)院 ; 圖盧茲大學(xué) ( 于 1229 年創(chuàng)立 ) 是法國(guó)規(guī)模第二大及歷史第二悠久的大學(xué)，它提供首屈一指的法國(guó)酒店及旅游學(xué)位課程。 根據(jù)英國(guó)泰晤士高等教育副刊 (2004 年 11 月份 ) 。 法國(guó)圖盧茲大學(xué) (The University of Toulouse) 是全球最卓越的 150 所大學(xué)之一。
泰萊大學(xué)的法國(guó)學(xué)位課程專業(yè)化、集中及符合行業(yè)需求，并由 60 位專業(yè)的講師授課。 此課程包括兩周免費(fèi)法國(guó)的游學(xué)計(jì)劃，令人難以置信的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)—學(xué)生能在 4 家不同的公司接受個(gè)別行業(yè)的培訓(xùn)。泰萊大學(xué)的法國(guó)學(xué)位授課講師也是圖盧茲大學(xué)的特約講師，圖盧茲大學(xué)的亞洲食品及旅游學(xué)跨學(xué)科研究中心是由泰萊大學(xué)代理的。此中心隸屬法國(guó)國(guó)家科學(xué)研究中心。
2. 在行業(yè)嶄露頭角
過去多年來，本院教職員與學(xué)生在本地、各區(qū)域及國(guó)際活動(dòng)的競(jìng)賽中，脫穎而出，成為 ‘精英中的精英’。
1998. 1999. 2000 年 - 馬來西亞全國(guó)技能挑戰(zhàn)錦標(biāo)賽 ( 飲食 )
1998. 1999. 2001.2004 年 - Black Box 廚藝挑戰(zhàn)賽銀牌
馬來西亞廚藝大賽–分別在 1999 年榮獲 5 面獎(jiǎng)牌、 2001 年獲 10 面獎(jiǎng)牌、及 2005 年贏得 9 面獎(jiǎng)牌及 11 張證書
1999 至 2006 年 - 唯一被挑選為第一方程式雪邦站比賽 Paddock Club 包辦 飲食的馬來西亞學(xué)院
馬來西亞最佳廚師獎(jiǎng) - 2000 & 2005 年 Commis Rotisseur 競(jìng)賽
2000 年 - 馬來西亞調(diào)酒員公開賽金牌 ( 雞尾酒組 ) 及銀牌 ( 無酒精飲料組 )
世界美食峰會(huì)決賽者– 2002. 2003. 2004. 2005 年最佳年度廚藝學(xué)院獎(jiǎng)
2003 & 2006 年馬來西亞技能比賽銀牌 ( 廚藝組 )
2004 & 2006 年 La Classic 廚藝大賽冠軍
2004 年 La Classic 廚藝大賽最佳開胃菜及最佳甜品獎(jiǎng)
2006 年 La Classic 廚藝大賽最佳主菜獎(jiǎng)
2006 年新加坡 FHA ( 亞洲食品及酒店 ) 廚藝挑戰(zhàn)賽 ( 冷盤陳列組 ) 銀牌 ( 馬來西亞隊(duì) )
2003 年 - 李錦記廚藝新秀挑戰(zhàn)賽冠軍 ( 學(xué)生組 )
2006 年 - 李錦記廚藝新秀挑戰(zhàn)賽冠軍及季軍 ( 學(xué)生組 )
2006 年 - 吉隆坡國(guó)際食品展競(jìng)賽金牌及銀牌 ( 主題餐桌擺設(shè) )
2006 年 - 馬來西亞調(diào)酒師精英公開賽最佳調(diào)酒員
2006 年 - 亞洲隊(duì)代表參加紐西蘭舉行的 42 以下雞尾酒世界杯
2007 年 - 雀巢廚藝獎(jiǎng)冠軍
2007 年 - Florathon 大紅花侍應(yīng)員比賽金、銀、銅牌
“ 3+0 ”課程的學(xué)士學(xué)位包括在最后一年讓學(xué)生到法國(guó)做兩星期的游學(xué)，由圖盧滋大學(xué)組織。學(xué)生在完成學(xué)士學(xué)位后，可以到法國(guó)、英國(guó)、澳洲攻讀碩士。法國(guó)客座教授將專程飛往馬來西亞主持講課及講座。實(shí)習(xí)訓(xùn)練是專注在酒店、旅游管理的操作、執(zhí)行管理、行政、行銷、策劃、及發(fā)展等范疇。最后一年的學(xué)生也需要在高級(jí)酒店、旅行社實(shí)習(xí)兩個(gè)月。圖盧滋大學(xué)成立于 1229 年，是法國(guó)第二大的大學(xué)，學(xué)生人數(shù)超過 10 萬人。
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